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Dr.タナカのレンジでチンする「生のとうきび」 ピクニックコーン！
販売価格：1,980円（税込）
ポイント：1.0％還元（20ポイント）
在庫数：39
売れた数：317
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☆ レンジでチンするトウキビ！ピクニックコーン ☆ |
大きさ半分・美味しさいっぱい・笑顔が100倍
上記のキャッチコピーで発売された甘いトウキビです。このトウキビは、本当に丈が短い（約15cmくらい）のですが甘さが強いのが特徴です。実は、あの「味来（みらい）」の次の品種として開発された商品なのです。今までのトウキビは生産者に優しい（生産しやすい）をモットーに作られた品種だったのですが、「味来」そして「ピクニックコーン」は、食べる方のことを考えたトウキビらしいです。
甘さと食べやすさを重視し、ピクニックコーンは味来より甘い糖度18度くらいだそうです。通常、糖度を上げすぎるとしつこくて飽きてしまうのですが、飽きないよう研究されたあっさりトウキビです。
※丈は、短いですが不良品ではございません。
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千歳市の隣にある恵庭市にある某大学研究農園では、植物に大切な栄養の研究などを行なっているのです。そこで、これから大々的に生産を始めるトウキビの生産が行なわれているとの情報を知り、1年ぶりに、行ってきました。
このトウキビは、糖度が高く・皮が少し硬めなのが特徴で、生でも食べる事ができるものでした。生で少しかじってみましたが甘い！歯ごたえもしっかりしていて美味しいのです。
早速、種会社の三浦さんの話を聞いてみました。さすがに詳しいです。
一番知りたかった北海道のトウキビ甘さの理由を聞いてみました。夜間の冷え込みにより糖分を溜め込む事ができるのが1点。暖かいとエネルギーを使うので糖分も一緒に使ってしまうとのことでした。また、種まきから収穫まで時間がかかるために土からもらえる栄養分を沢山ためる事ができるそうなのです。本州では、暖かいので収穫時期までが短いんですね。なるほど・・・美味しい理由があったんですね。
また、この農場は研究農場なので農薬・化学肥料はほとんど使わず有機栽培で生産することができるのです。田中博士も美味しいくて安全な物を作るために日々研究しています。 |
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| 1) レンジでチンするために皮をはぎ、ラップで包みます。 |
2) 1本約2分半！2本だと5分ほどですね。 |
3) ピクニックコーンを割ってみると芯の細さにビックリです。 |
| 商品名 |
北海道産 ピクニックコーン |
| 内容量 |
10本入 |
| 特徴 |
歯ごたえがしっかりあり 甘みもあります。丈が短い！
※丈が短いのは、不良品ではございません。 |
※8月中旬以降のお届けとなります。 |
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